pasticceria, fantasia & scrittura

E per seguire le orme della piccola grande Naausica​...vi auguro di divertirvi, di volervi bene e di godervi questa avventura. Vi auguro di ...

Dovevo essere quel sabato in fiera per la presentazione della guida sui vini di Slow Food.  Ma non ho resistito: "capo, ti prego, po...

E sul numero di Settembre, Pasticceria Internazionale 276, trovate un articolo dedicato ad una realtà con cui collaboro ormai da due anni, ...

Non comprerei mai un libro per le ricette che contiene. Per me un libro deve trasmettere un'idea, la visione di chi l'ha scritto e ...

Si è appena concluso il Pastry Camp in Cast Alimenti . E ieri, in chiusura, ho spiegato un po' imbarazzata che ...