sweet travels

Giro, assaggio, annuso fotografo, sogno e racconto.
Perchè per me visitare una città significa prima di ogni altra cosa scovare tutti i templi del dolce. E spesso sarebbe utile trovare qualcuno che ti indichi dove andare. Ecco perchè c'è questa pagina, perchè i miei dolci viaggi voglio condividerli con voi. Cliccate su ogni nome per saperne di più (Non sono ancora tutti disponibili ma ci sto lavorando)
Perennemente work in progress.

Francia

Non ha bisogno di presentazioni. La francia è il tempio della pasticceria (insieme all'Italia Ovviamente! E sporattutto Parigi... beh, Parigi è Parigi. Ed è magica. Una di quelle città in cui vivere e sognare con il naso all'insù.

Paris

Per un tour completo a Parigi

Aoki
Aranud Larher
Café Pouchkine
Café Procope
Chapon
Dalloyau
Des Gateaux et du Pain
Un Dimanche à Paris
L’éclair de Génie
Fauchon
Hugo&Victor
Jean Paul Hévin
Jacques Genin  
Ladurée
Lenôtre
Pain de Sucre
Patrick Roger
Pierre Hermé
Pierre Marcolini
La Pâtisserie de Rêves

Belgio

Più che di pasticceria, qui si parla di cioccolato. In tutti i modi in cui possiate immaginarlo. Ogni giorno e ogni stagione. Il freddo e la pioggia tipici di questo paese sono perfetti, ma anche con il caldo nessuno pensa a non mangiare cioccolato, addirittura le stesse cioccolaterie ti danno una borsa per il trasporto con del ghiaccio. E io lo adoro.

Bruxelles 

Per un tour de le Grand Sablon

Blondeel
Godiva
Maison Dandoy
Neuhaus
Passion Chocolat
Patrick Roger
Pierre Marcolini
Wittamer

Bruges

Dominique Persoone
Pierre Marcolini

Italia

Suddivido tutto per regioni e premetto che non sono elencate tutte le pasticcerie in cui si dovrebbe assolutamente fare un salto (anche perchè ne ho molte altre in agenda sotto la lista "da vedere"), ma quelle in cui sono stata personalmente e di cui ho assaggiato le dolcezze che mi hanno colpito. (E ne mancano ancora. Under construction!)

Emilia Romagna

à Pois
La Caramella (Gino Fabbri)
Garani
Busuoli
Rinaldini

Toscana

Pasticceria Futura

Piemonte

La Farmacia del Cambio
Guido Gobino
Luciano
Zuccarello

Lombardia 

Artedolce 
Pasticceria Veneto (Iginio Massari)
La Martesana

Puglia

Daloiso e Daloiso Bistrò
Giotti

Marche

La Mimosa

Veneto

Chocomax

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